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為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，持續(xù)鞏固省級(jí)食品安全示范城市創(chuàng)建成果，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，結(jié)合全縣市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治行動(dòng)，近日舟曲縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開展日常監(jiān)督檢查，根據(jù)檢查情況，現(xiàn)將2024年第四期食品安全紅黑榜名單公布如下：

評(píng)定為紅榜的單位（一）

主體名稱：舟曲縣博峪紋黨花蜂業(yè)有限公司

生產(chǎn)地址：舟曲縣城關(guān)鎮(zhèn)羅家峪村

上 榜 理 由：

1、食品安全公示：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)齊全有效，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、巡查記錄上墻公示。

2、環(huán)境條件：廠區(qū)、車間衛(wèi)生整潔，管理有序。

3、三標(biāo)工作：能夠做到亮標(biāo)承諾，對(duì)標(biāo)生產(chǎn)，核標(biāo)檢驗(yàn)。

4、6S管理：車間庫(kù)房嚴(yán)格按照6S分區(qū)、定位管理，存放物品離地離墻。

5、生產(chǎn)過程控制：生產(chǎn)過程各項(xiàng)記錄齊全，并制定了風(fēng)險(xiǎn)清單和措施，能實(shí)現(xiàn)可追溯性和風(fēng)險(xiǎn)可控性。

6、嚴(yán)格落實(shí)了“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。

7、進(jìn)貨查驗(yàn)：原輔料、添加劑等能夠索證索票齊全并按要求保存記錄。

評(píng)定為黑榜的單位（一）  

主體名稱：舟曲縣百邦生活有限責(zé)任公司

生產(chǎn)地址：舟曲縣城關(guān)鎮(zhèn)月圓村

上 榜 理 由：

1、食品安全公示：企業(yè)信息公示欄未在顯著位置懸掛。

2、環(huán)境條件：廠區(qū)及周邊衛(wèi)生不整潔，有雜物堆放。

3、主體責(zé)任：未落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，未落實(shí)自查制度。

3、生產(chǎn)條件：未保持發(fā)證時(shí)的條件，生產(chǎn)車間衛(wèi)生不清潔，生產(chǎn)設(shè)備有灰塵，未嚴(yán)格按照6S分區(qū)、定位管理。

5、生產(chǎn)過程控制：產(chǎn)品關(guān)鍵控制點(diǎn)、原輔料的查驗(yàn)收錄、消毒記錄、干濕溫度記錄、過程檢驗(yàn)、成品入庫(kù)、產(chǎn)品銷售等各項(xiàng)記錄不齊全，不能實(shí)現(xiàn)可追溯性。

6、更衣洗手設(shè)施：生產(chǎn)車間更衣洗手設(shè)備設(shè)施未正常使用。食品安全“紅黑榜”將根據(jù)檢查結(jié)果和整改情況實(shí)時(shí)更新，對(duì)于限期未整改的單位，將對(duì)其依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

 下一步，舟曲縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)推進(jìn)“食品生產(chǎn)單位紅黑榜”評(píng)比公示行動(dòng)，擴(kuò)大行動(dòng)覆蓋范圍，做好“紅黑榜”定期回訪、動(dòng)態(tài)管理工作，通過公示曝光，倒逼食品生產(chǎn)單位落實(shí)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，保障人民群眾舌尖上的安全。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）