
舟曲中華蜂自然放養(yǎng),蜜蜂采蜜地區(qū)主要在深山老林地帶,環(huán)境優(yōu)美,無(wú)任何環(huán)境污染。采集的花蜜主要為自然生長(zhǎng)的野花蜜,花類范圍廣、品種多是真正的“百花蜜”。尤其是博峪等地蜂蜜,蜜蜂采集名貴中藥材“紋黨”花蜜,細(xì)聞蜂蜜有一股“紋黨”花香。舟曲蜂蜜采集時(shí)間長(zhǎng),蜂蜜品質(zhì)良好。舟曲中華蜂蜂蜜就是人們常說(shuō)的“蜜皇”可以用紙包也不會(huì)滲透出來(lái),形態(tài)像豬油但是清香而不膩。而其蜜色澤金黃、口味獨(dú)特、純凈無(wú)雜,含有豐富的有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份,具有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等功效。舟曲蜂蜜傳統(tǒng)吃法中,“核桃蘸蜂蜜”、“洋芋蘸蜂蜜”和“蜂湯酒”是舟曲人招待貴客美味佳肴。
