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全州食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)知識(shí)巡回培訓(xùn)班在舟曲開班

5月29日，由州市場(chǎng)監(jiān)管局組織的全州食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)知識(shí)巡回培訓(xùn)班在舟曲縣市場(chǎng)監(jiān)管局開班。此次培訓(xùn)是州縣市場(chǎng)監(jiān)管局為推動(dòng)“三抓三促”行動(dòng)走深走實(shí)，大抓基層、大抓治理的務(wù)實(shí)舉措，是貫徹落實(shí)黨的二十大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”指示的生動(dòng)實(shí)踐。通過組織培訓(xùn)，旨在為適應(yīng)機(jī)構(gòu)改革后食品安全監(jiān)管新形勢(shì)新任務(wù)需要，進(jìn)一步提升基層食品安全監(jiān)管能力和水平，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，有力確保廣大人民群眾舌尖上的安全有力舉措，縣市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)、食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)、食品生產(chǎn)流通股、餐飲監(jiān)管股全體執(zhí)法人員、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府分管領(lǐng)導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所所長及工作人員共50余人參加此次巡回培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，州市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)業(yè)務(wù)科負(fù)責(zé)人分別圍繞“為什么開展食品安全監(jiān)管”、“食品安全管什么”、“食品安全怎么管”；落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”、推動(dòng)包保干部督導(dǎo)工作、夯實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體落實(shí)“日排查、周管控、月調(diào)度”工作機(jī)制；強(qiáng)化隴上食安一體化智慧監(jiān)管平臺(tái)操作運(yùn)用以及平時(shí)執(zhí)法監(jiān)管工作中存在的突出問題進(jìn)行了深入細(xì)致的分析講解。現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)操作演示了食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)的基本功能和應(yīng)用場(chǎng)景，并就后續(xù)加強(qiáng)網(wǎng)上巡查監(jiān)管，農(nóng)村流動(dòng)廚師備案、農(nóng)村集體聚餐報(bào)備監(jiān)管等工作做了周密部署。

培訓(xùn)會(huì)上，縣市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào) ，一是要提高認(rèn)識(shí)，把握形勢(shì)，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感。要始終堅(jiān)持“人民至上、生命至上”的理念，堅(jiān)決做到“護(hù)一方穩(wěn)定、保一方平安”的責(zé)任，扎扎實(shí)實(shí)地做好食品安全工作，堅(jiān)決杜絕一切食品安全事故的發(fā)生；二是要珍惜機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，全面貫徹落實(shí)上級(jí)對(duì)食品安全的決策部署。要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)食品安全基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)，找準(zhǔn)工作貫徹落實(shí)的結(jié)合點(diǎn)和著力點(diǎn)，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管的統(tǒng)一性和專業(yè)性；三是要落實(shí)措施，狠抓推動(dòng)，加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)各鏈條的監(jiān)管。要從監(jiān)管重點(diǎn)和監(jiān)管舉措方面出發(fā)，推動(dòng)食品安全具體工作舉措落地落實(shí)，不斷加大對(duì)食品安全各領(lǐng)域各行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，確保“農(nóng)田到餐桌”全 過程全鏈條得到全方位的監(jiān)管。

通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提升舟曲縣食品安全規(guī)范管理水平，提高全縣基層市場(chǎng)監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)市場(chǎng)主體能力，推動(dòng)規(guī)范公正文明監(jiān)管，為持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，保障人民群眾“舌尖上的安全”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 （白龍泉）