舟曲縣洪澇災(zāi)害發(fā)生后,縣市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)全力加強(qiáng)防汛搶險(xiǎn)救災(zāi)期間的食品安全監(jiān)管,保障公眾飲食安全和人民群眾身體健康。
市場(chǎng)監(jiān)管工作人員深入曲告納鎮(zhèn)集中安置點(diǎn),對(duì)食品采購(gòu)、粗加工、清洗、切配操作、烹飪、從業(yè)人員晨檢、食品傳送、餐飲用具的洗消等各環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)檢查。截至目前,縣市場(chǎng)監(jiān)管共出動(dòng)執(zhí)法人員36人次,對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品芹菜、西紅柿、西蘭花、茄子等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)42批次,對(duì)餐飲用具餐盤(pán)、筷子、杯子等檢測(cè)76批次,監(jiān)督食品留樣113份,保障了曲告納鎮(zhèn)集中安置點(diǎn)受災(zāi)群眾的安全。安排執(zhí)法人員對(duì)社會(huì)各界捐贈(zèng)的各類食品進(jìn)行監(jiān)督檢查,確保無(wú)過(guò)期及“三無(wú)”食品流入受災(zāi)群眾手中,保障捐贈(zèng)的各類食品的安全性。
同時(shí),加大對(duì)重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域的抽檢、排查和整治力度,切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,保障食品市場(chǎng)秩序平穩(wěn)有序。截至目前,共檢查相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位96家次,確保了全縣食品質(zhì)量安全。