全縣各食品銷售及餐飲服務(wù)單位、食堂經(jīng)營者，廣大消費(fèi)者：

為進(jìn)一步推進(jìn)餐飲業(yè)質(zhì)量提升行動(dòng)，切實(shí)規(guī)范凈化市場經(jīng)營秩序，促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)健康發(fā)展嚴(yán)防群體性食品安全事故，保障人民群眾飲食安全，按照甘南州市場監(jiān)督管理局要求，

決定在全縣范圍內(nèi)進(jìn)一步規(guī)范整治餐飲服務(wù)行為。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

一、嚴(yán)禁未經(jīng)許可開辦集體供餐食堂

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條“國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可”以及《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條“在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可”、第五十二條第（一）款“單位食堂，指設(shè)于機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者”的規(guī)定，全縣各級機(jī)關(guān)、各部門以及企事業(yè)單位、建筑工地、各級各類學(xué)（院）校、托幼機(jī)構(gòu)、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)開辦食堂必須取得食品經(jīng)營許可，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障單位干部職工飲食安全，嚴(yán)防群體性食品安全事故，未經(jīng)許可不得供餐。

二、嚴(yán)禁未經(jīng)許可進(jìn)行集體配餐

全縣餐飲服務(wù)單位凡未經(jīng)許可取得集體用餐配送單位許可或疫情期間未向有關(guān)主管部門備案的，不得向企事業(yè)、學(xué)校等單位供餐。

三、嚴(yán)禁未經(jīng)許可或登記開辦校外托護(hù)點(diǎn)

從事學(xué)生午休用餐等服務(wù)的校外托護(hù)點(diǎn)開辦者必須依法取得食品經(jīng)營許可或登記，未取得許可證或未經(jīng)登記的，一律不得從事食品經(jīng)營活動(dòng)。

四、嚴(yán)禁未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動(dòng)

凡在舟曲縣境內(nèi)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，通過即時(shí)制作加工，向消費(fèi)者提供就餐場所和服務(wù)的，包括各類餐館、農(nóng)家樂以及酒吧、咖啡廳、茶樓（館）、歌廳、網(wǎng)吧等休閑娛樂場所提供就餐服務(wù)的，必須依法取得《食品經(jīng)營許可證》。

五、歡迎各界監(jiān)督

歡迎社會各界和廣大消費(fèi)者監(jiān)督舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，將依法予以獎(jiǎng)勵(lì)。

投訴舉報(bào)電話：5112315、5122157

舟曲縣市場監(jiān)督管理局

2022年2月27日