各餐飲服務(wù)單位、廣大消費(fèi)者：

隨著春節(jié)臨近，人流、物流明顯加大，疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻，按照舟曲縣疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于節(jié)前疫情防控工作相關(guān)要求，為防止因集體聚餐發(fā)生疫情聚集性傳播，現(xiàn)將疫情防控期間集體聚餐相關(guān)工作通告如下：

一、各餐飲服務(wù)單位、廣大消費(fèi)者要秉承“喜事緩辦、喪事簡(jiǎn)辦、宴請(qǐng)不辦”的原則，確需舉辦的盡可能縮小活動(dòng)規(guī)模，舉辦5桌（50人）以上宴會(huì)等聚餐活動(dòng)的，需向所在地社區(qū)、村（居）委會(huì)報(bào)備，并對(duì)聚餐人員旅居史進(jìn)行核查，禁止有中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)旅居史人員參加聚餐。

二、各餐飲服務(wù)單位承接個(gè)人家庭聚餐的控制在10人以下，并在接受預(yù)訂時(shí)提前告知消費(fèi)者，同時(shí)做好個(gè)人防護(hù)，有流感等癥狀者盡量不參加。

三、宴席承接單位需做好現(xiàn)場(chǎng)聚餐人員防控工作，未佩戴口罩、體溫高于37.3℃、從中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)來(返)人員禁止參加聚餐。在聚餐進(jìn)門處顯著位置設(shè)置掃碼、測(cè)溫處，配備專門工作人員進(jìn)行掃碼、測(cè)溫、登記、消毒，并做好餐廳通風(fēng)消毒工作。就餐時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)“分餐制”、“公筷公勺”、隔位就座等要求。

四、各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員及入店就餐人員掃碼、測(cè)溫、登記、消毒等疫情防控措施，建立健全從業(yè)人員健康管理制度，對(duì)從業(yè)人員身體健康狀況進(jìn)行每日檢查，凡有發(fā)熱、咳嗽、呼吸道感染等癥狀或有密切接觸的往來人員不得上崗。從業(yè)人員應(yīng)戴口罩和一次性手套上崗，并按規(guī)定及時(shí)更換口罩。

五、各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，加工過程中要燒熟煮透，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用，減少生食類、冷食類等食品的供應(yīng)。集體聚餐舉辦前，要對(duì)后廚及就餐場(chǎng)所進(jìn)行徹底清潔消毒。

六、對(duì)拒不執(zhí)行聚餐活動(dòng)報(bào)備和管控措施要求、造成后果者，舟曲縣市場(chǎng)監(jiān)管局將依法依規(guī)追究相關(guān)責(zé)任。同時(shí)，也請(qǐng)廣大消費(fèi)者積極舉報(bào)違反本通告要求相關(guān)行為。

投訴舉報(bào)電話：0941—51123150941—5122157

特此通告

舟曲縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年1月17日