為筑牢校園食品安全防線，切實保障廣大師生飲食安全，2月25日，巴藏鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品安全開展了全面細致的檢查，全力守護新學(xué)期師生“舌尖上的安全”。

在巴藏鎮(zhèn)中心小學(xué)和幼兒園的食堂以及周邊的小吃店，鎮(zhèn)執(zhí)法人員嚴格查看食堂食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證持有情況，確保經(jīng)營資質(zhì)齊全有效。在食品原材料采購環(huán)節(jié)，仔細核查進貨臺賬、保證食材來源正規(guī)、可追溯。對食品加工區(qū)，著重檢查加工操作是否規(guī)范，食品儲存是否符合要求，餐具清洗消毒是否到位。

針對校園周邊食品店和小商品店，鎮(zhèn)執(zhí)法人員重點排查“三無”食品、臨過期食品，查看食品標簽標識是否清晰完整，零食、飲料等進貨渠道是否合規(guī)。檢查過程中，發(fā)現(xiàn)部分食品超保質(zhì)期仍在售賣，部分小商品無產(chǎn)品名稱，無生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期等問題。執(zhí)法人員當場下達責令整改通知書，要求相關(guān)負責人立即整改，明確整改期限，并將開展復(fù)查。

檢查結(jié)束后，鎮(zhèn)市場監(jiān)管所工作人員還向?qū)W校負責人、食堂經(jīng)營人員宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識，強調(diào)食品安全主體責任，督促他們時刻保持警惕，嚴格落實各項食品安全管理制度。

下一步，巴藏鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)加大對校園及周邊食品安全的監(jiān)管力度，增加檢查頻次，不定期開展“回頭看”，切實為師生營造安全放心的飲食環(huán)境，守護校園食品安全。