硝水豆腐
據傳,舟曲歷史上曾有過一百眼泉,故而得名泉城。
又傳,因明太祖朱元璋登基后,為了江山永固,便讓開國軍師劉伯溫滿天下斬龍脈。而善于望氣的劉老先生一眼便望出山環(huán)水繞的舟曲隱含王者之氣,于是填泉一眼,以破此間風水。大抵被填的那眼泉很有點不甘,故而別出心裁地流出一汪硝水,舟曲的硝水點豆腐自此便遐邇聞名!
以王者之氣的代價換來一碗熱氣騰騰的嫩豆腐,委實虧大了,不過,淳樸淡然的泉城兒女倒也沒見得多痛心疾首,依舊守著余下的九十九眼泉歡歡喜喜過日子,偶爾還去南門口吃碗熱乎乎的熱豆腐。
熱豆腐總是天蒙蒙亮就出攤,但凡稍微去遲點就沒了口福。一碗二元、三元、五元不等,豆腐嫩滑甜潤,澆頭辣紅爽口,一口下去,五臟六腑都妥帖溫熱起來,像小城溫潤的春。
巷口支著小攤,巷內煮著豆腐,地上隨意放著幾張古樸小巧的木板凳,像久經滄桑的老人七零八落的牙口。人們或坐或站吃著熱豆腐,喝著豆花湯,幾十年雷打不動的老人們才是老主顧,但也并不妨礙步履匆匆的年輕人來分一杯羹。
不論幾元,照例都是滿滿一碗;不論生客熟客,澆頭都大方的好似不要錢;兩口子又是那么爽利干凈,更增添幾分親切舒心。雖只一碗豆花,卻有大家心境。大抵,這世間不論大事小情,若真要做好,都得具備點不凡的涵養(yǎng)與心境。也或許,曾經那被斬斷的王氣,都隨著涓涓細流,隱入尋常巷陌,滋養(yǎng)草木生靈,所以泉城兒女才能如此溫厚淳樸、豪氣干云,即使極平凡的煙火歲月,也沾染了大智若愚的從容!
曾在二郎山陡峭的小道偶遇進溝背硝水的人,家中世代做豆腐以為生。攀談間言辭誠懇,態(tài)度謙恭,多少年勤懇勞作的辛苦,使秉性自帶大地的厚重,即使?jié)M身泥塵,依然讓人敬重。
從二郎山望去,依稀能看到位于城東的城隍廟,廟底那兩株幾人才能合抱的大樹,據傳就是人們續(xù)接龍脈處。顯然,龍脈續(xù)接并不成功,所以,數百載光陰流轉,泉城依然只是泉城!
蓮花池
一曲清流繞碧城,數里家山融自然,對生長于其間的舟曲兒女而言,泉城只要還是泉城就夠了。千百年來,露骨雪山還在沁潤,百轉深峽依舊回環(huán),山水之靈淵遠,萬物之秀綿延。
城內諸泉或靜水流深,或飛流急湍,如美玉般散落在蓮花池、薛家店、水家、春場、鎖頭、半山等地,處處清流暗涌,四時花木繁盛,裝點入尋常生活,流淌進家園村落,敘說著悠遠的歷史,滋養(yǎng)著這方水土。
曾經,當泥濘小道尚未變成柏油馬路的時候,街巷旁便零星散布眼眼清泉,趕集累了的鄉(xiāng)民,可就地飲泉解渴。閉目遙思,曾經家家臨泉、戶戶映月、楊柳堤長、龍江水暖的日子,真是美得不可方物!
時至今日,涓涓清泉滴穿歲月的悠遠,依然在這片土地上鐫下深深的眷戀……
蓮花池隱匿在鬧市一隅。從菜市場拐個彎,進入幽深小巷,潺潺流水之聲便不絕如縷。觸目是雕梁畫棟的照壁,泉聲便從照壁后傳來。飛檐彩繪、竹木青青,沿著照壁向下再拐個彎兒,才看到一池春水。與照壁遙相呼應的是玲瓏小亭,亭亭玉立泉首,聯(lián)對清雅,彩繪栩栩。
以前,在亭子照壁尚未修建時人們稱之為西關泉,蓮花池是后來才起的,因其泉涌如蓮花,故為名。
當它還被稱為西關泉的那些歲月,對泉城的百姓而言,泉水是那么親近,又是那么隨性。如摯友知己,如朝夕近鄰,甚至都想不起該特地為她取個別致的姓名,從哪里涌出,就以此地為名!然而,世間好物大抵如此,日升日落,云卷云舒,炊煙裊裊,耕耘稼穡,山川美景,四時草木,皆親切而隨性,雖不特地留意,卻不可缺之須臾,更何況此源頭活水!
一脈清泉,從林立高樓間涌出,帶著無限涼意,流過汲水池,流過淘菜池,流過洗衣池……從碧綠菜蔬間流過,從五彩衣裳間流過,從殷殷笑語間流過,從小胖腳丫間流過……流入天光云影的徘徊,流入天真稚子的嬉戲,流入游子鄉(xiāng)愁、斑駁回憶,流入泉城人家、煙火歲月……
春色溫柔,泉水淙淙,在一個夢境冗長的午后,悠悠醒轉,攬衣推枕,曲巷通幽,彩衣如花綻放于泠泠清波,尋常婦人便也如浣紗西子般窈窕,明媚了四月泉城……
三眼峪
舟曲,這顆散落在甘南大地上的璀璨明珠,自古便“具北國之雄,兼南國之秀”,既雄渾大氣,又溫婉靈秀。
作為青藏高原東部生態(tài)安全屏障和長江上游水源涵養(yǎng)地,“一江兩河”的滋潤,使之如一方碧玉鑲嵌于西北內陸。多河、多潭、多湖;多泉、多溪、多瀑;素有“隴上桃花源”、“藏鄉(xiāng)小江南”之稱。
而泉城之泉,尤以三眼峪者為魁。據《甘肅通志》載:“三眼峪,在西固城北三里。于石巖孔中涌出。沖擊浩瀚,穿城而過,有水門二,入白龍江。近城田土,賴以灌溉。”
那嘩嘩的泉水,聲勢浩大,一瀉千里;砯崖轉石,萬壑驚雷;既雄闊驚懼,又清冽無比!從露骨山巨大的溝壑奔涌而來,裹挾著翠峰山淡淡的松林香氣,參透了翠云寺杳杳的云水禪意,沾染了白龍江渺渺的煙波凄迷,沉淀成山川故事,銘刻進詩畫舟曲。
至今,在小城,日夜匆匆、奔流不息的是三眼峪的泉水,其次便是絡繹不絕浣衣汲水的人流,三五成群,鎮(zhèn)日不息,終年不絕。
從晨光熹微、天色未明,到金烏西墜、月上東山,浣衣取水的人如一條條細細的支流,向三眼峪匯聚。流過寨子村,流過城背后,流過有中國第一楹聯(lián)文化街廊之稱的西街,流過車水馬龍、人潮鼎沸的南門!年富力強的以手提,年老體弱的用車推,夫妻偕行,摯子相隨,如無數代安居此間的泉城兒女……
在這里,人們遠望翠峰,濯足清流,自可洗去經年的疲憊,獲得靈魂深處的慰藉。
舊時在三眼峪口筑有一橋,橋上有廟曰“龍廟”,為古時西固八景之一。古人《三眼涌泉》詩曾寫道:“誰從三眼訪流泉,洞底沉沉有鐵鞭。自古固城三百戶,安瀾久矣仗神仙“。
詩中”鐵鞭“,即指當年二郎神趕山所遺神鞭。而同為西固八景之一的翠峰山,刀削斧劈,狀若令旗,據說就是當年二郎神趕山所用之令旗!時至今日,翠峰、二郎諸山依然與泉城諸泉遙遙相望,靜靜守護著這一方山水,數萬生靈。
《道德經》有言:“上善若水。水善利萬物而不爭,處眾人之所惡,故幾于道。”
泉城之泉,每一眼都處于極低極低處,每一眼都無私照拂眾生,每一眼都悄無聲息而又容納萬有……大抵,這便是對王氣最好的續(xù)存!
作者簡介:趙菊慧,90后,漢族,中國楹聯(lián)學會、中華詩詞學會會員,甘肅省楹聯(lián)學會、甘肅省詩歌創(chuàng)作研究會理事,甘南州詩詞楹聯(lián)學會、舟曲縣楹聯(lián)詩詞學會副會長。現(xiàn)供職于舟曲縣教育局。