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舌尖上的舟曲味道(組詩)

冰鼎/甘肅舟曲

苦 麻

      駝嶺鐘聲

      落在

      南橋清涼的夢里

      女子把一擔(dān)苦麻菜浸在

      大江東去的楊柳岸

      哼著

      上河里擔(dān)水路不干……

      回家，釜底抽薪

      酸清的鄉(xiāng)愁香飄四方

      好讓歸鳥

      解暑

      敗火

      生津

      排毒，而且又

      養(yǎng)生

苦根咸菜

      芽，來自山中

      鹽，來自海中，而罐子

      來自景德鎮(zhèn)

      泉淘過

      是一抹水墨畫

      碟盛過

      是一盤原生態(tài)

      油潑過

      是一份美味品

      你求門當(dāng)戶對

      那就嫁給搟湯面吧

      絕配

黑 萊

      那時

      晚來天欲雪

      圍著

      紅泥小火爐

      小飲數(shù)盞

      之后，便與妻訂下

      《辛丑條約》：臘肉

      你吃，而腥湯

      我去倒掉

      有人敲門

      拜年的！提來了一袋

      焯好的黑菜

　　　稠 飯

      或

      馓蕎面

      或

      馓豆面

      或

      馓包谷面

      娘說

      要得稠飯好

      三百六十?dāng)?/span>

      要

      攪得洋芋化了

      要

      攪得圪塔散了

      要

      攪得心花怒放了

      哎，就那個土疤碗舀上

      我要挾些

      酸菜、梢樹辣子、豆食……

      嘿，香啊香，嘿

      胃口大開

作者簡介：冰鼎，甘肅舟曲人。中國楹聯(lián)學(xué)會對聯(lián)文化研究院研究員，中國楹聯(lián)學(xué)會、中國世界華人作家藝術(shù)家協(xié)會、中國民俗學(xué)會、中國通俗文藝研究會、中國紀(jì)實文學(xué)研究會、甘肅省作家協(xié)會、甘肅省民間文藝家協(xié)會會員，甘肅省楹聯(lián)學(xué)會理事。八十年代初始在國內(nèi)發(fā)表文學(xué)作品、民間文學(xué)、學(xué)術(shù)論文。多篇作品獲小說、散文、詩歌、詩詞、對聯(lián)獎， 并入選多種文集 。主編縣文藝刊物《山泉》品牌20年（1986--2006）。主編（著）出版有：《舟曲民歌集成》《舟曲燈聯(lián)大觀》《西固起義》《舟曲史話》《舟曲縣志》《舟曲神話傳說故事全書》等。歷任舟曲縣文化館館長、縣文化體育旅游局副局長、縣地方史志辦公室主任。