冬至時節(jié)將至,經過近一年的養(yǎng)殖的黑土豬到了宰殺收獲的時候。在舟曲坪定鎮(zhèn)記者看到村民正在宰殺黑土豬。據了解,近年來坪定鎮(zhèn)農戶喂養(yǎng)的黑土豬已經通過公司預定和個人聯系被提前售賣,問起今年的收入,村民開心的合不攏嘴。
舟曲黑土豬以肉質細嫩,骨質堅硬,骨髓充盈飽滿,食用起來肉嫩味鮮,肥而不膩受到食客追捧。近年來,舟曲縣大力發(fā)展黑土豬養(yǎng)殖業(yè),取得明顯成效,為百姓鋪就了致富路。

豬肉是人們餐桌上重要的肉類食品之一,在“舌尖上的安全”被更加關注的今天,黑土豬以其綠色、健康的口號與實際價值更加得到了越來越多的人們青睞。


坪定鎮(zhèn)土豬飼養(yǎng)戶 談軍海:像今天宰殺的土豬是自己養(yǎng)(殖)的,一般家庭都養(yǎng)(殖)四頭,兩個吃的,兩個賣掉,賣的市場價格一般是土豬的價格高,它是自己純糧喂養(yǎng)的,肉吃著也香,不像市場賣的飼料喂養(yǎng)的豬,像兩個二百斤到三百斤的豬一個可以賣四至五千塊錢,像兩頭豬的話好點就能買上萬塊,或八九千塊錢,可以增加農戶的收入補充一部分資金來源。


產業(yè)發(fā)展在脫貧攻堅過程中起關鍵作用。貧困地區(qū)發(fā)展產業(yè)促農增收,因地制宜,是最基本的指導原則。今年以來,舟曲在中組部、農業(yè)農村部和中國農業(yè)科學院的大力支持下,確定“1+6”產業(yè)發(fā)展思路和“一特三高四小”發(fā)展路線,將黑土豬產業(yè)作為“1+6”特色優(yōu)勢產業(yè)之一,把黑土豬產業(yè)作為調整產業(yè)結構、促進產業(yè)轉型、增加群眾收入的重要抓手,采取“企業(yè)+合作社+農戶”的發(fā)展模式,鼓勵引導群眾大力發(fā)展黑土豬產業(yè),形成了政府引導、政策支持、社會協(xié)同、群眾參與的良性發(fā)展局面。

坪定鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長 楊江濤:當前坪定鎮(zhèn)的黑土豬養(yǎng)殖群眾條件基礎較好,目前主要是專業(yè)合作社集中飼養(yǎng)和群眾散養(yǎng)為主,下一步,我們要圍繞全縣的1+6產業(yè)發(fā)展方案,繼續(xù)將坪定鎮(zhèn)的黑土豬發(fā)展產業(yè)做大做強鼓勵群眾增加收入。(馮海明 馮楓 嚴田恩 孫曉文)