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　　近日，在舟曲縣插崗鄉(xiāng)角繞村的田間，一簇簇油用牡丹花競相綻放，青翠的綠葉，潔白的花瓣隨風起舞，花香撲鼻而來，吸引了不少游客前來賞花、游玩。

　　自脫貧攻堅工作開展以來，插崗鄉(xiāng)緊扣產(chǎn)業(yè)培育根本，根據(jù)地理位置和資源優(yōu)勢，在全鄉(xiāng)適宜地帶種植油用牡丹，拓寬貧困群眾增收渠道，持續(xù)帶動群眾穩(wěn)定增收，構建"一村一品"產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

　　據(jù)插崗鄉(xiāng)興峰農(nóng)民專業(yè)合作社帶頭人秦文興介紹，合作社通過土地流轉(zhuǎn)、土地入股等方式種植油用牡丹570多畝，以入股分紅的模式，將財政專項扶持資金作為貧困戶的入股資金，有效帶動全鄉(xiāng)125戶建檔立卡戶和325戶非建檔立卡戶致富增收。

　　據(jù)了解，油用牡丹是以甘肅紫斑牡丹為主的牡丹品種，因其花瓣基部有紫色紫色斑塊而得名。牡丹籽可以榨油，花可以做花瓣茶、花蕊茶、牡丹酒以及多種高檔的養(yǎng)生產(chǎn)品，根還可以入藥。其中牡丹籽食用油的營養(yǎng)價值屬于油品中最高的。油用牡丹擁有廣泛的適應性：耐干旱、耐嚴寒、耐貧瘠，在偏酸偏堿（PH值6.5——8.2）砂質(zhì)和黏土中同樣能良好生長。一年栽植，百年收益，堪稱"鐵桿莊稼"，并且管理簡單，省工省時，節(jié)約成本，還能防風固沙，防治水土流失。