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近年來我國(guó)羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2020-2021年生產(chǎn)季全國(guó)羊肚菌栽培總面積約15萬畝左右，較上一年度有所增漲。羊肚菌產(chǎn)業(yè)具有投資周期短、節(jié)省勞動(dòng)力、效益明顯、易于推廣普及等特點(diǎn)，能充分利用農(nóng)閑期間增加農(nóng)民收入，逐漸成為鄉(xiāng)村振興、優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

隨著人民生活水平不斷提高，羊肚菌產(chǎn)品需求呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。在羊肚菌人工栽培技術(shù)上，外源營(yíng)養(yǎng)袋栽培方法的普及和種植技術(shù)的不斷完善，北方大棚種植高產(chǎn)案例連年再現(xiàn)，工廠化栽培試驗(yàn)不斷向前推進(jìn)。然而，普通老百姓投資羊肚菌種植項(xiàng)目仍然存在著較大風(fēng)險(xiǎn)，因菌種質(zhì)量、氣候條件、管理技術(shù)的差異導(dǎo)致出菇不穩(wěn)定、產(chǎn)量走低和病害嚴(yán)重等問題仍層出不窮，羊肚菌距離商業(yè)化栽培仍有很長(zhǎng)一段路要走。

甘肅省舟曲縣位于甘肅南部，屬于典型的高山峽谷地貌，氣候垂直差異明顯，高山地帶較為寒冷，河川地帶氣候溫潤(rùn)。經(jīng)過當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)人員、生產(chǎn)企業(yè)和種植戶的不斷探索，逐步形成了沿白龍江河川流域簡(jiǎn)易大棚仿生栽培、海拔1800米半高山鋼架大棚單季栽培、以及高山地區(qū)錯(cuò)季栽培等多種羊肚菌種植模式，因地制宜地在不同生態(tài)區(qū)域采取配套栽培技術(shù)，有力地推動(dòng)了羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。舟曲縣已建成羊肚菌菌種規(guī)模化生產(chǎn)龍頭企業(yè)1家，羊肚菌種植規(guī)模示范基地5個(gè)，羊肚菌烘干及食品加工企業(yè)1家，羊肚菌電商貿(mào)易公司1家，并為此專門設(shè)立食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，基本形成了本土菌種廠供應(yīng)羊肚菌菌種和營(yíng)養(yǎng)袋、農(nóng)民專業(yè)合作社栽培種植、食品企業(yè)回收加工、電商貿(mào)易公司線上銷售產(chǎn)品為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

全國(guó)羊肚菌大會(huì)自2016年起每年召開一屆，凝聚和團(tuán)結(jié)了一大批羊肚菌產(chǎn)、學(xué)、研、政等行業(yè)同仁，已成為羊肚菌行業(yè)主流技術(shù)研討、信息交流和商務(wù)合作的首選平臺(tái)。為進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)羊肚菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，交流羊肚菌栽培新技術(shù)和新模式，探討市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，經(jīng)研究決定，擬于2021年3月31-4月2日在甘肅省舟曲縣舉辦“2021第六屆全國(guó)羊肚菌大會(huì)”，本次大會(huì)由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)、易菇網(wǎng)主辦，由中共舟曲縣委、舟曲縣人民政府、甘南藏族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)承辦。會(huì)議有關(guān)內(nèi)容安排如下：

一、會(huì)議名稱：

2021第六屆全國(guó)羊肚菌大會(huì)

二、會(huì)議時(shí)間：

2021年3月31日-4月2日（31日?qǐng)?bào)到）

三、會(huì)議報(bào)到地點(diǎn)：

光彩麗錦園大酒店（甘肅省甘南藏族自治州舟曲縣舟曲迭峰新區(qū)和諧路）

四、組織機(jī)構(gòu)：

1.主辦單位：中國(guó)菌物學(xué)會(huì)、易菇網(wǎng)。

2.承辦單位：中共舟曲縣委、舟曲縣人民政府、甘南藏族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)。

3.協(xié)辦單位：中國(guó)菌物學(xué)會(huì)羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、甘肅省科學(xué)院生物研究所、舟曲縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、舟曲縣食用菌產(chǎn)業(yè)辦公室、諸城市良工機(jī)械有限公司、湖北裕山菌業(yè)有限公司、重慶美哉菌業(yè)有限公司。

4.支持單位：中國(guó)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)食用菌專業(yè)委員會(huì)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用真菌研究所、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌文化分會(huì)、《菌物學(xué)報(bào)》、《食用菌學(xué)報(bào)》、《食藥用菌》、海峽兩岸菇業(yè)聯(lián)誼會(huì)。

5.執(zhí)行單位：武漢菌博會(huì)展服務(wù)有限公司。

五、會(huì)議主要內(nèi)容：

1、大會(huì)開幕式；

2、主旨報(bào)告；

3、基地參觀；

4、歡迎晚宴；

5、羊肚菌產(chǎn)區(qū)推介會(huì)；

6、羊肚菌技術(shù)研討會(huì)。

同期活動(dòng)：

1、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)第一屆理事會(huì)第二次會(huì)議；

2、羊肚菌企業(yè)/品牌/產(chǎn)品展覽展示。

六、簡(jiǎn)要日程：

3月31日（周三）

08:30-19:00 參會(huì)代表報(bào)到、參展代表布展

16:00-18:00中國(guó)菌物學(xué)會(huì)羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)第一屆理事會(huì)第二次會(huì)議

4月1日（周四）

08:30-09:10 開幕式

09:10-09:50 合影、巡展

09:50-12:00 特邀主旨報(bào)告

12:00-13:00 午餐

14:00-17:30 企業(yè)、基地參觀

18:00-19:00 歡迎晚宴

4月2日（周五）

08:30-12:00 羊肚菌產(chǎn)區(qū)推介會(huì)及羊肚菌技術(shù)研討會(huì)

午餐后離會(huì)、撤展、會(huì)議結(jié)束。

詳細(xì)會(huì)議日程將在第二輪通知發(fā)布,敬請(qǐng)留意易菇網(wǎng)（www.emushroom.net）及中國(guó)菌物學(xué)會(huì)（www.mscfungi.org.cn）網(wǎng)站。