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“無論平地與山尖，無限風(fēng)光盡被占。

采得百花成蜜后，為誰辛苦為誰甜？”

                        ——唐  羅隱

盛夏六月，當(dāng)驅(qū)車進(jìn)入舟曲山后的鐵壩茶坪溝里時，一股涼爽之風(fēng)立刻迎面撲來，那茂密的樹林和清澈的山泉便與你一路為伴。車子沿山路蜿蜒盤旋而上，樹林逐漸稀少，山坡上出現(xiàn)高山草甸風(fēng)貌。當(dāng)我們慢慢攀升至臨近山頂時，那白花花的、寸草不生的石山尖峰和山腰處的皚皚積雪預(yù)示著此處的海拔高度接近了雪線。

　　這座位于西秦嶺山脈、舟曲南部的扎尕梁海拔3840米。梁頂終年積雪，天氣多變。剛才還艷陽高照，一會兒突然云霧彌漫，頓作傾盆大雨。山梁兩邊郁郁蔥蔥的達(dá)瑪花叢漫山遍野，告訴人們這里便是她的故鄉(xiāng)。翻越梁頂，順路而下，樹林漸次茂密起來。就在沿路的樹林之間，點(diǎn)綴著一塊塊綠毯似的農(nóng)田，走近了一看，地里生長著綠色葛蔓狀纏繞性植物，開淡黃綠色帶紫色斑點(diǎn)的鐘狀小花。知情人告訴我們，這就是有名的博峪紋黨。

　　其實(shí)，在插崗梁、草坡梁以南的博峪境內(nèi)，紋黨種植極其廣泛。因博峪地處白水江支流博峪河流域，最高海拔達(dá)4000多米，最低1700多米，年平均氣溫14℃，年均降雨量440毫米。紋黨多種植在海拔1600-2500米的高山林緣地帶、溫暖濕潤地區(qū)。博峪境內(nèi)高山與河谷落差大，境內(nèi)氣候垂直變化較明顯，特殊的地理位置及氣候條件，使這里具備了良好的紋黨生長條件。紋黨以根入藥，其外型特征明顯，獅子盤頭菊花心，外松內(nèi)緊體柔韌，身長粗壯肉質(zhì)厚，咀嚼無渣味甜潤。全身橫紋細(xì)密且通達(dá)根體過半是其外觀主要特征，“紋”黨由此而名。其身干質(zhì)堅、身長腿少，氣香濃郁、滋味甘甜，因有效藥用成分含量居各類黨參之首而享有盛譽(yù)。

　　在這綠茵茵的紋黨地里，一朵朵淡黃綠色的花蕾之間不時有幾只蜜蜂“嚶嚶嗡嗡”飛來飛去，這小小的生靈正在忙忙碌碌地醞釀著一場甜蜜的盛宴。公路邊，一座叫阿路溝的藏族村寨經(jīng)幡獵獵。村里人告訴我們，村寨多數(shù)人家養(yǎng)有蜜蜂，少則十幾箱、多則五六十箱。

　　據(jù)村寨中一位常年養(yǎng)蜂的老人講述，博峪本地蜜蜂大多為土蜂（中華蜜蜂）。當(dāng)?shù)厝诉x用直徑約60厘米、長約一米左右的松樹原木縱向一分為二，中心用鑿子掏空做成蜂槽，邊緣中間留一小孔供蜜蜂出入，將其放置在紋黨地墻腳等地方養(yǎng)殖蜜蜂。新的蜂槽做成后，在里面抹上蜂蜜，即可成為蜜蜂們的新家。

　　一個蜜蜂家族有幾千到幾萬只蜜蜂，通常由一只蜂王、少數(shù)雄蜂和大量的工蜂組成。一只蜂槽內(nèi)只生活一個蜜蜂家族，當(dāng)群體大家族蜜蜂繁衍太多而造成擁擠時，就要分群。分群時蜂王在王臺內(nèi)產(chǎn)卵而孵出小幼蟲，工蜂用高營養(yǎng)的蜂王漿飼喂，約半月發(fā)育成為新蜂王。老蜂王即率領(lǐng)一部分工蜂飛去另成立新群。工蜂是采集花蜜、喂養(yǎng)幼蟲、泌蠟造脾、泌漿清巢、建造蜂巢、保巢攻敵等的主要勞力，但是它的壽命一般只有一到兩月。從初春到秋末，在植物開花的季節(jié)里，蜜蜂天天忙碌不息，采集花蜜十分辛苦。據(jù)資料介紹，蜜蜂每釀出500克蜂蜜，需要工蜂來回飛行37000次去發(fā)現(xiàn)并采集花蜜帶回蜂房。搖蜜時養(yǎng)蜂人打開蜂槽，小心翼翼地取出巢脾，放進(jìn)新編的大蒲籃里，讓蜂蜜慢慢通過蒲籃過濾而流入下面的盆罐里。厚道的養(yǎng)蜂人最懂得蜜蜂的辛苦，搖蜜時讓巢脾里總是預(yù)留三分之一以上的蜂蜜，供蜜蜂們過冬時食用。

在博峪，春秋季開花的蜜源植物主要有黨參、松花、蕎麥、椴樹、刺槐、油菜等，尤其以采集紋黨花粉釀成的蜂蜜為佳品。新鮮成熟的紋黨蜜透明無雜質(zhì)、呈琥珀色，為粘稠的膠狀液體，甜美而微帶黨參味，是完美的天然營養(yǎng)食品，是大自然賜予人類的珍貴禮物。它既是良藥，又是上等飲料，經(jīng)常食用可延年益壽，還可用于美容保健，是蜂蜜中的珍品。

　　2016年暮春，我們應(yīng)邀到博峪陽坡村的同事老家里去做客。走進(jìn)村寨，那鱗次櫛比的榻板房依山而建，家家院內(nèi)高聳的旗桿上經(jīng)幡隨風(fēng)飄動，極具藏鄉(xiāng)風(fēng)韻。熱情好客的主人將我們讓進(jìn)屋內(nèi)。在寬敞的廳房里坐定后，主人給每個人端上一碗酥油茶以解渴去乏。隨后，在面前的桌面上擺滿了熟臘肉、炒野菜、馓子、火塘里烤的饃饃等豐盛的食物。

最讓我們驚奇的是主人抬進(jìn)屋內(nèi)的一扇蜂槽，里邊巢脾未動，六邊形的蜂房排列得整整齊齊。那蜂房里流淌出的淡黃清亮的蜂蜜讓人饞誕欲滴。主人用鏟子將蜂巢內(nèi)的蜂蜜帶蜂房渣盛在碗里，讓我們品嘗。這樣的美食讓我們大開眼界，而我們也第一次嘗到了原生態(tài)的紋黨蜜。

　　接著，主人又用龍碗盛上藏家獨(dú)有的蜂糖酒奉敬客人。蜂糖酒是用搖蜜后尚留有蜂蜜的巢脾，放進(jìn)大鐵鍋加水涮煮。及至鍋內(nèi)的蜂蜜成為暗紅色之后，加入青稞酒糟繼續(xù)熬煮多半小時，然后晾溫濾去蜂房、蜜蠟，再加入少許青稞酒糟裝缸，用泥巴封口，發(fā)酵一兩個月后獨(dú)特的蜂糖酒便做成了。啟封缸口，一股醇香甜蜜的酒味在屋內(nèi)彌漫開來，舀上一碗，但見暗紅色的蜂糖酒色澤誘人、香味撲鼻。

據(jù)喝過的人介紹，蜂糖酒口味香甜略帶酒味，如果不仔細(xì)品味，還以為自己喝的不是酒，而是蜂蜜水。同事說，蜂糖酒有滋養(yǎng)潤燥、解毒養(yǎng)顏、潤腸清肺的功效，其特點(diǎn)是“入口順、上頭慢、后勁大、渾身軟”，兩三龍碗酒喝下肚后經(jīng)風(fēng)一吹，就會在不知不覺間進(jìn)入頭重腳輕、酩酊大醉的狀態(tài)，定力不足者會大出洋相。所以我們按捺住飽享口福的欲望，每人只是很理智的抿了幾口而淺嘗輒止。常言道：蜂糖酒雖好，可不能貪杯啊！

　　每年農(nóng)歷八月十五前后，是蜂蜜收獲的季節(jié)。甜蜜的盛宴即將開場，舌尖上的美食登場亮相。縣城內(nèi)廣壩、南街兩邊，排滿賣蜂蜜的小攤，來自全縣和周邊地區(qū)的蜂蜜在此齊聚一堂。售賣者守在攤邊，對著擺在眼前的或粘稠而棕紅、或稀薄而淡黃的蜂蜜，一邊用勺舀起又慢慢傾倒流淌以作展示，一邊競相吆喝，夸口玄諞自己的蜂蜜如何正宗和香甜。也有將蜂槽帶蜂房和蜂蜜擺放在馬路邊出售、以示自己的蜂蜜純正者。街上人來人往，好不熱鬧。蜂蜜攤前不時圍著一群人品評蜜的滋味，再討價還價之后就買上三五斤或十來斤提回家里去。

博峪的紋黨蜜自然是“酒香不怕巷子深”，不愁銷路。市面上極少見賣，一般都是通過好友熟人耳口相傳、買家尋找上門而早早賣完。

舟曲大多數(shù)人都喜歡吃蜂蜜，因此每年都要買些蜂蜜存放在家里，平常沖著喝。除了過中秋節(jié)期間吃以外，還可以用蜂蜜加雪梨、冰糖熬煮著喝以潤肺止咳。此外，蜂蜜還經(jīng)常當(dāng)做禮品贈送親朋好友。

　　舟曲人非常看重八月十五中秋節(jié)。這一天，家家戶戶要吃蜂蜜、做月餅，過得極為隆重。蜂蜜吃法多樣，可以用洋芋、饃饃、核桃仁等蘸著蜂蜜吃。兒時的我，每逢此時總是盼望父親的歸來。常年在藏鄉(xiāng)工作的父親會在這時節(jié)帶來一小桶蜂蜜，全家人圍坐在一起，用洋芋或者饃饃蘸蜂蜜吃。那時，我的味蕾被突如其來的甜蜜所浸潤滋養(yǎng)，身心被久違的甜美所充盈包被。這種感覺轉(zhuǎn)化成對美味的永久渴望而鐫刻在腦海里。而今，“蜂蜜蘸”成為老一輩人探尋記憶的觸角，也是現(xiàn)今舟曲人招待賓客的首選美食。

群山環(huán)抱、密林遍布的博峪，風(fēng)景秀麗，景色宜人。土特產(chǎn)紋黨遠(yuǎn)銷他鄉(xiāng)，參蜜馳名各地。如今，紋黨的種植給當(dāng)?shù)厝嗣駧砹素S厚的收益。在這“花開舟曲”的大好形勢下，博峪群眾將緊緊依托當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的資源優(yōu)勢，搶抓歷史機(jī)遇，不斷壯大紋黨種植和參蜜養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，夯實(shí)拓寬產(chǎn)業(yè)富民之路，用“甜蜜的事業(yè)”增加群眾收入，使藏族村寨的生活甘甜如蜜、甜美賽蜜！（王建業(yè)　金銀山）